Marchio IGP

Marchio IGP

Una promessa che manterremo sempre.

Controllate sempre che sull’etichetta vi sia la denominazione IGP. L’IGP è la sigla che identifica l’Indicazione Geografica Protetta, o IGP. Si tratta di un progetto della Comunità Europea per proteggere e promuovere prodotti alimentari tradizionali e locali di alta qualità, che sono tipici di un’area geografica. La carne di manzo e di agnello scozzese si pregia della denominazione IGP già da molto tempo.

La denominazione IGP include:

  • Garanzia di qualità: garantisce un metodo di produzione particolare e controlli più severi rispetto a quelli previsti dalla legge.
  • Carattere superiore: garantisce che la nostra carne possiede qualità o caratteristiche particolari superiori ai normali standard commerciali.
  • Tracciabilità al 100%: indica la completa tracciabilità di tutti i nostri prodotti.
  • Etichettatura chiara: consente di identificare i prodotti di qualità, la loro origine e le loro caratteristiche.